Sirkencübin Şerbeti Tarifi İçin malzemeler
Sirkencübin Şerbeti Nasıl Yapılır?
- 1 yumurtanın akı
- 1.5 kg pudra şekeri
- 1.5 su bardağı üzüm sirkesi
- 1 demet taze mercanköşk
Sirkencübin Şerbeti Nasıl Yapılır?
- Yumurta akı bir tencereye alınır. İçerisine sirke ve şeker eklenir.
- Tahta bir kaşıkla karıştırılır ve ocağın altı açılır.
- Kaynama noktasına geldiğinde altı kapatılarak üzerinde oluşan köpükler toplanır.
- Mercan köşkler su geçirebilen bir keseye koyularak karışıma eklenir. Tencerenin kapağı kapatılarak soğuyana kadar beklenir.
- Bir tülbentten süzerek şişelere doldurun.
- İçeceğiniz zaman su ile açarak tüketin. Afiyet olsun.