Malzemeleri;
Hamur Için:
125 gr Margarin
5 Adet Yumurta
1.5 Su Badragi Toz Seker
1.5 Su Bardagi Un
2 Çorba Kasigi Kakao
1 Paket Kabartma Tozu
Serbet Için:
2 Su Bardagi Su
1 Su Bardagi Toz Seker
Krema Için:
2 Çorba Kasigi Un
2 Çorba Kasigi Pirinç Unu
4 Su Bardagi Süt
Uygulama aşamaları;
Ön hazirlik olarak keki hazirlayin.
Margarin,yumurta,toz seker,un,kakao ve kabartma tozunu iyice çirpin.
Yaglanmis kaliba dökün.
Önceden isitilmis 170 derecelik firinda kizarana dek pisirin.
Serbeti hazirlayin.
1 su bardagi sekerle,2 su bardagi suyu kaynatin.
Soguduktan sonra,kekin üstüne dökün.Keki buzdolabina alin.
Kremayi hazirlayin.
Bunun için un,Pirinç unu,toz seker ve sütü tencereye alin.
Karistirarak pisirip,soguk kekin üzerine gezdirin.
Buzdolabinda 2 saat daha dinlendirin.
Üzerine dövülmüs findik,fistik yada meyve dilimleriyle süsleyin.
Dilimleyerek servis yapin.
Karakız Tatlısı Afiyet Olsun
ALINTI