Rümeysa
Forum Üyesi
- Katılım
- 22 Eyl 2022
- Mesajlar
- 1,470
- Puanları
- 0
Kısır
Malzemeler;
2 su bardağı ince bulgur
1,5 su bardağı sıcak su
2 yemek kaşığı domates salçası
1 çay bardağı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı pul biber
2 adet limon suyu
1/2 çay bardağı nar ekşisi
6 dal taze soğan
1/2 demet maydanoz
1/2 demet taze nane
Yapılışı: Bulgur sıcak su ile ıslatılır ve streç filme sarılıp dinlendirilir. Soğuduktan sonra salça eklenir ve karıştırılır. İçine ince kıyılmış taze soğan, maydanoz, taze nane ve pul biber, tuz eklenir. Limon, nar ekşisi ve sıvıyağ karıştırılır ve malzemelere eklenir. Güzelce karıştıktan sonra servis edilir
Malzemeler;
2 su bardağı ince bulgur
1,5 su bardağı sıcak su
2 yemek kaşığı domates salçası
1 çay bardağı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı pul biber
2 adet limon suyu
1/2 çay bardağı nar ekşisi
6 dal taze soğan
1/2 demet maydanoz
1/2 demet taze nane
Yapılışı: Bulgur sıcak su ile ıslatılır ve streç filme sarılıp dinlendirilir. Soğuduktan sonra salça eklenir ve karıştırılır. İçine ince kıyılmış taze soğan, maydanoz, taze nane ve pul biber, tuz eklenir. Limon, nar ekşisi ve sıvıyağ karıştırılır ve malzemelere eklenir. Güzelce karıştıktan sonra servis edilir
