Rümeysa
Forum Üyesi
- Katılım
- 22 Eyl 2022
- Mesajlar
- 1,470
- Puanları
- 0
Malzemeler
Köri Soslu Tavuklu Makarna
Nasıl Yapılır
Püf Noktası
- 100-150 ml krema
- 2 parça tavuk
- 4 adet mantar
- 1/2 paket makarna
- Tuz
- Karabiber
- Köri
Köri Soslu Tavuklu Makarna
Nasıl Yapılır
- Öncelikle bir tencereye su doldurun ve içerisine tuz ekleyin. Makarnaları ilave ederek haşlayın.
Resmin tamamını görüntülemek için tıklayın.
- Bu esnada tavukları küp küp doğrayın.
Resmin tamamını görüntülemek için tıklayın.
- Bir tavaya zeytinyağı ekleyin ve tavukları yağda orta ateşte soteleyin.
Resmin tamamını görüntülemek için tıklayın.
- Mantarların kabuklarını soyun ve ince ince dilimleyin.
Resmin tamamını görüntülemek için tıklayın.
- Mantarları tavukların üzerine ekleyin ve soteleyin.
Resmin tamamını görüntülemek için tıklayın.
- Tavaya kremayı, baharatları ve köri sosunu ekleyin.
Resmin tamamını görüntülemek için tıklayın.
- Haşlanmış makarnanın suyunu süzün ve makarnaları tavanın içerisine alarak güzelce karıştırın.
Resmin tamamını görüntülemek için tıklayın.
- Hazırladığınız köri soslu tavuklu makarnayı servis tabağına alın. Üzerine rendelenmiş peynir ekleyerek servis edin. Afiyet olsun.
Resmin tamamını görüntülemek için tıklayın.
Püf Noktası
- Makarnayı su kaynar kıvama gelince ekleyin ve tuzlu suda haşlayın. Bu sayede daha çabuk pişecektir.
- Haşladığınız makarnaları soğuk sudan geçirmeyin. Bunun yerine suyunu süzerek bir kenarda bekletin.
- Tarifte verilen ölçüler iki kişiliktir, kişi sayısına göre arttırabilirsiniz.
- Karides eklemek istiyorsanız, ilk olarak karidesleri kürdan yardımıyla temizleyin. Ardından tavada kızartarak makarnalara ekleyebilirsiniz.
- Tarifte parmesan yerine kaşar peyniri, tereyağı yerine zeytinyağı kullanabilirsiniz.
